posté le dimanche 24 septembre

Domaine Fontenille Un art de vivre à la française

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A tout juste 25 minutes d’Aix en Provence, dans le village de Lauris se cache le Domaine de Fontenille. Une magnifique Bastide ornée d’un immense parc, d’une douce campagne agricole de 35 hectares de vignes, d’une piscine au bleu azur et d’un calme inoubliable. Le temps coule lentement et paisiblement près de leurs fontaines.

La beauté du Luberon mélangé à l’art, à la gastronomie et à des touches contemporaines rend ce lieu somptueux. Une élégance authentique, simple et magique.

Ce décor de rêve, Frédéric Biousse et Guillaume Foucher l’on bien pensé : 17 chambres vastes et lumineuses ouvertes sur le parc, du design avec des objets d’art unique, du bois et des grands miroirs, des salles de bains immenses aux baignoires sur pied. Et en parcourant les étages, un magistral et gigantesque lustre fascinant. La décoration est orchestrée avec beaucoup de goût et de raffinement.

 Dans ce jardin et cette bastide les histoires passées d’enfance à la campagne résonnent et apaisent la clientèle.

Fontenille propose aussi des vins remarquablement travaillés accompagné d’une cuisine richement étoilée. Jérôme Faure, un jeune chef, à la créativité débridée et
la minutie reconnue, ne manque pas de nous surprendre à chaque repas. Il travaille uniquement avec des producteurs locaux et de saison pour des menus spontanés et généreux.

L’offre gastronomique n’est pas la seule, un bistrot est aussi ouvert tous les jours. La cuisine d’Amélie, décline une courte et étonnante sélection de plats et de gourmandises à petits prix.

La qualité des prestations ne s’arrête pas là, après avoir réveillé les papilles et apprécié le panorama il est temps de se faire bichonner… Le spa de l’hôtel, un parfait espace pour recevoir un soin relaxant, profiter d’un hamman, faire du sport ou se détendre dans la piscine chauffée à l’extérieur.

Un art de vivre à la française, une halte dans le temps, un esprit de liberté souffle dans l’air du Domaine de Fontenille.

Pourquoi ne pas s’y arrêter ?!

Domaine de Fontenille Route de Roquefraiche, 84360 Lauris

04.13.98.00.00 / Instagram

Les activités du mois de Septembre et Octobre:

Les matinées Vendanges 50€ : Après une jolie cueillette de raisin, une visite des chais, une dégustation de jus à la cuve, le chef vous propose un gourmand casse-croûte à l’ancienne.

Atelier du Chai à la Bouche jusqu’au 30 septembre du mercredi au samedi de 17h à 18h 12€

Stage de Théatre Adulte le dimanche 15 octobre de 10h à 17h 65€

Vin & Partitation : Rostropovitch le jeudi 19 octobre de 19h30 à 22h 20€ : Un programme de soirée-conférence sur la musique classique en plein cœur du chai du domaine

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