Catégorie : Gourmand

Toutes les adresses gourmandes sur Aix en Provence. Restaurant, épicerie fine ou pâtisserie aixoise passant par les « tea time » du coin !

posté le dimanche 03 juillet

Bobo Kitchen : Un concept ultra fun

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  Vous connaissiez les food-trucks : Ces camions-restaurants très gourmands qui sillonnent les routes pour nous faire gouter leurs délicats mets ? Et bien un couple aixois développe ce projet avec plus encore de liberté … et de farniente !!! Farniente … un mot estival qui évoque le chant des cigales, la méditerranée, la cuisine provençale et les […]

posté le jeudi 30 juin

Envie d’une dégustation surprise : Degustabox

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Degustabox, c’est une box gourmande que vous recevez chaque mois pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Le concept ? Un abonnement mensuel et gastronomique pour découvrir à la maison, de belles thématiques. Surprenez-vous et étonnez vos amis, avec des sélections aussi gourmandes qu’originales ! Degustabox a vu le jour il y a 3 ans […]

posté le lundi 06 juin

Jour : à déguster avec amour

Jour Salade a Aix en Provence

La salade healthy nous réussit… Et c’est Jour qui nous l’a appris ! Ce concept, né à Paris, rassemble depuis 2011 les Aixois qui veulent autant de fraîcheur que de saveurs. Au sein de ces 130 mètres carrés d’espace idéalement situés, Hadrien et Marion, les responsables, s’emploient à satisfaire nos appétits en sublimant les salades : régalade […]

posté le mercredi 25 mai

Les 2 Frères : amour, cuisine et caractère

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Un duo, « sang pour sang » gagnant, qui ravit les gourmands ? C’est aux 2 Frères, assurément ! Depuis 1999, Olivier et Stéphane ont ouvert leur affaire, après avoir suivi une formation d’apprentis au Lycée de Bonneveine. Cette voie hôtelière leur a permis d’être complémentaires : quand l’un assure la gestion du restaurant et du service, l’autre s’emploie à […]

posté le mardi 26 avril

Itea Organic : à nous les potions magiques !

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Des pincées de fraîcheur, de saveur et de couleur idéalement assemblées. Grâce à Itea Organic, vous allez dégus-thé ! Adrien, le créateur, propose une gamme de thés – rares et bios – composés avec brio. Des mélanges énergisants et drainants, aux arômes naturels… De quoi vous donner des ailes ! Si la consommation de thé en France […]

posté le mardi 19 avril

La Cure Gourmande : quand le plaisir est aux commandes

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La gourmandise est un « vilain » défaut… A cultiver bien assez tôt. Depuis 1989, La Cure Gourmande nous raconte une histoire poétique, mêlant avec succès la tentation et l’affectif. Ses enseignes emblématiques ont trouvé une double popularité dans notre ville : de la Mairie aux Allées, on s’y régale les papilles. Ce qu’on préfère ? S’y arrêter, l’air […]

posté le jeudi 14 avril

Soixante degrés de plaisir

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Le printemps est aujourd’hui décidément installé. Comme vous le savez, les bonnes adresses fleurissent en ville, souvent délicieusement équilibrées. La tisanerie 60 degrés en est un exemple éloquent… Sa carte, riche en pisse-mémé de qualité, se veut également gourmande à souhait. Pour le déjeuner, il est réjouissant de s’y installer – que l’on préfère son […]

posté le mercredi 02 mars

Le Môme : mariage de saveurs et darômes

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Simples, sans prétention mais toujours délicieusement bons… Ainsi se définissent les plats du Môme, restaurant corso-provençal hautement appréciable et ouvert depuis juillet dernier. A l’origine de ce projet aujourd’hui largement approuvé, se trouvent Esther et Alexandre, des époux passionnés qui mettent dans leur cuisine beaucoup de leur identité. « Je viens d’Aix et Alexandre de Bonifacio » […]

posté le samedi 13 février

Le Garde Manger : un coup double gourmet

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Pauline et Josepha sont des sœurs jumelles… nées sous le signe de la bonne idée. Depuis lundi dernier, les deux Aixoises âgées de 28 ans ont investi l’ancien Bistrot Aixois – un monument nocturne gravé dans la mémoire de beaucoup d’entre nous ! – pour y installer leur Garde Manger aussi innovant qu’appétissant. « Nous étions très […]

posté le samedi 06 février

Koï : food fusion autour du Japon

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Saumon sauvage, noix de Saint-Jacques, bœuf Angus et riz sauté… Ca vous met l’eau à la bouche ? Rien de plus normal, c’est goûtu et c’est frais ! Depuis un an et demi, le restaurant Koï propose une cuisine « fusion », irrésistiblement élaborée entre la culture japonaise et occidentale. L’occasion de savourer, plutôt deux fois qu’une, aussi bien […]

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